Фермеров Иссык-Кульской области научат выращивать абрикосы по международным стандартам

Фермеров Иссык-Кульской области научат выращивать абрикосы по международным стандартам

Опубликовано: 24 апреля 2012

Региональный Информационный Центр «Кумтор Оперейтинг Компани»

26-27 апреля 2012 года в Региональном информационном центре «Кумтор Оперейтинг Компани» в селе Барскооне в рамках проекта «Построение Цепочки Добавленной Стоимости по абрикосам» состоится тренинг для жителей Джети-Огузского и Тонского районов. Тема семинара: «Управление производством и уход за плодоносящим садом».

Проект реализуется совместно с Общественным Объединением «АгроЛид» при поддержке Программы Германского общества по международному сотрудничеству (GIZ) «Содействие устойчивому экономическому развитию Кыргызской Республики», Голландской организации «ICCO» и «Кумтор Оперейтинг Компани».

Цель организаторов– сформировать хорошо узнаваемый бренд «Абрикосы из Кыргызстана». По данным за 2011 г., Кыргызстан занимает 34 место в мире по производству абрикоса, а урожай ежегодно составляет более 16 600 тонн. Однако иссык-кульские абрикосы не всегда выдерживают конкуренцию на рынках России и Казахстана.

Фермеры, вовлеченные в производство абрикосов, отмечают ряд трудностей, среди них и недостаточное владение знаниями принципов цепочки добавленной стоимости, навыков по защите деревьев, отсутствие новых технологий и договорных отношений с перерабатывающими предприятиями и торговыми компаниями.

В рамках проекта будут подготовлены 16 тренеров, которые в свою очередь будут обучать 240 фермеров Джети-огузского и Тонского районов улучшенному подходу выращивания абрикосов, с учетом международных стандартов GlobalGAP.

Всего для тренеров и фермеров будет организовано 10 семинаров. В планах совместного проекта открытие абрикосового демо-питомника и заготовительного пункта в Иссык-Кульской области.


Для справки:

Германское общество по международному сотрудничеству (GIZ) — германская федеральная компания, которая поддерживает людей и общества в развивающихся странах, странах с переходной экономикой и промышленно развитых странах в их деятельности, направленной на расширение собственных перспектив и улучшение условий жизни. GIZ оказывает поддержку правительству Федеративной Республики Германия в реализации поставленных им задач в сфере международного сотрудничества в целях содействия устойчивому развитию. Кроме того, GIZ активно занимаемся международной образовательно-просветительской деятельностью по всему миру.

Программа GIZ «Содействие устойчивому экономическому развитию в КР» состоит из четырех компонентов: политика реформ, усиление цепочек добавленной стоимости, местное экономическое развитие, доступ к финансам. В рамках второго компонента программы GIZ — Усилению цепочек добавленной стоимости — в 2012 году проводится ряд мероприятий и тренингов по усилению и внедрению принципов цепочки добавленной стоимости в Кыргызстане.

Общественное объединение «АгроЛид» — сельскохозяйственная консультационная организация, миссией которой является содействие в развитии сельского хозяйства путем повышения потенциала участников агробизнеса по Центральной Азии через предоставление консультационных, образовательных и информационных услуг.

Программа «Устойчивое справедливое экономическое развитие» голландской организации «ICCO» является межправительственной церковной организацией по развитию сотрудничества, оказывающей финансовую поддержку и консультативной помощи местным организациям и сетям, которые работают для улучшения доступа к основным услугам, устойчивому экономическому развитию и укреплению мира и демократии


Предварительный график тренингов в рамках проекта «Построение Цепочки Добавленной Стоимости по абрикосам» на 2012 г.

Тема тренинга Месяц, дата
  • Введение в проект и в программу Интегрированное управление производством
  • Уход за плодоносящим садом и сорта абрикосов
  • Сезонный календарь
  • Технологическая карта
26-27 апреля
Почва и повышение плодородия почвы через применение удобрений 10-11 Мая
Интегрированная защита сада против болезней и вредителей 24-25 Мая
Орошение сада Июнь
Интегрированная защита сада против болезней и вредителей Июнь
Уборка урожая и экономический анализ Июль
Послеуборочные технологии: стандарты качества и переработка фруктов Июль
Маркетинг и сбыт. Цепочка добавленной стоимости Август
Обрезка деревьев Октябрь